油抜きダイエットをご存知ですか？

文字通り高カロリーな油を使わない食事を行うダイエットです。
今は亡き、鈴木その子さん（美容＆料理研究家）が提唱されていた方法のようです。

特徴は、和食中心で、徹底的に油を使わないことです。
ごはんは、普通に食べられるので、空腹を感じずにダイエットができることが魅力です。
だけど、あまり脂肪分を抜きすぎると、お肌がカサカサになってしまうようです。
何事もやり過ぎ、とり過ぎは良くないのですが･･･

ごはんが好きで、調理の際の「油抜き」の手間を苦に感じない人には、おすすめの方法だと思います。

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